Burrata cu roșii coapte
46 leiBurrata din Puglia, roșii cherry coapte lent cu cimbru, ulei de busuioc și pâine cu maia.
DEMONero Bistro — proiect fictiv construit de HyperStudio
Înapoi la portofoliuÎnapoiDin 2016 · București
Meniu care se schimbă la fiecare șase săptămâni, produse de la producători locali și o carte de vinuri construită în jurul farfuriei.
Meniu
Filtrează după preferințe — meniul se rescrie instant, fără să reîncarce pagina.
Burrata din Puglia, roșii cherry coapte lent cu cimbru, ulei de busuioc și pâine cu maia.
Pâine cu maia prăjită pe grătar, roșii marinate, ceapă roșie și busuioc proaspăt.
Vită maturată tăiată la cuțit, gălbenuș afumat, capere și chipsuri de cartof violet.
Selecția bucătarului pentru două persoane: mezeluri maturate, murături de casă și pate.
Cinci brânzeturi românești maturate, miere de salcâm, nuci caramelizate și dulceață de smochine.
Dovleac copt cu ghimbir, lapte de cocos, ulei de dovleac și semințe prăjite.
Frunze crocante, sfeclă coaptă, brânză de capră, dressing de muștar cu miere.
Galerie
Rezervare
Fără formular lung și fără cont. Alegi, confirmi, primești mesajul.
Alege numărul de persoane, ziua și ora.
Demo — rezervarea nu se trimite nicăieri.